המטבח הוא חלל מרכזי בכל בית וכל עוד יש פעילות בבית תהיה גם בו תנועה. ישנם מטבחים אשר נפרדים מהחלל המרכזי, אך בישראל רוב המטבחים הם מטבחים פתוחים והגישה אליהם היא נוחה והתנועה בהם נראית חלק בלתי נפרד מהתנועה שמתבצעת בבית. מכאן שחשיבות הנראות של המטבח יכולה להשפיע על נראות הבית וההרגשה של האורחים אשר ..